Оборудование используется для снятия кожи кальмара, а также шкуры рыбы средних и крупных пород. 

Особенностью машины является применение качественных материалов из нержавеющей стали, что положительно сказывается на износостойкости оборудования. Выход готовой продукции составляет до 99%.

Конструкция оборудования спроектирована таким образом, что оператор имеет легкий доступ к основным узлам, для обеспечения быстрой чистки после работы.

Также конструкцией предусмотрена регулировка шкуросъёмной системы для адаптации под любой тип рыбы.